“食安天山”专项活动，聚焦养老院和福利院的食品安全

克拉玛依市市场监管局于2024年11月4日启动了一项名为“食安天山”的食品安全专项活动。该活动的主要目的是对养老院和福利院的食品安全进行监督抽检，以保障老年人和残疾人的饮食健康与安全。

在活动筹备期间，克拉玛依市市场监管局通过线上平台广泛征集了公众意见，共收集到523份问卷。通过对这些问卷的分析，确定了公众最关心的8类食品作为抽检的重点。随后，在克拉玛依市的3家养老机构和1家福利院的食堂内，进行了专项监督抽检，由克拉玛依市药品检验所负责执行。

执法人员还结合“你我同查”行动，对食堂的食品安全管理制度、加工过程控制、人员操作、加工环境卫生以及原材料存储等方面进行了全面检查。对于检查中发现的问题，执法人员及时向相关单位反馈，并要求立即整改。

在抽检过程中，共涉及猪肉、米饭、花卷、馒头、辣椒和梨等10批次食品。检测人员还对辣椒和梨的农药残留进行了现场快速检测，所有样品均符合检测指标。详细的抽检结果将在20个工作日后在克拉玛依市政府网站上公布。

养老院的张培群表示：“这次抽检活动让我们感到非常安心，市场监督管理局能够听取我们的声音，并采取实际行动，让我们吃得更放心。”尹朋菊也表达了对食品安全的关注，并称赞此次抽检活动体现了政府对老年人的关心和保护。

克拉玛依市市场监管局今年已多次开展“你点我检”系列活动，共计抽检食品42批次，覆盖肉制品、粮食加工品、蔬菜制品、餐具和食用农产品等多个类别，社会反响良好。

克拉玛依市市场监管局食品生产安全监督管理科副科长麦麦提依明·纳曼表示：“我们将继续常态化开展食品安全‘你点我检’活动，以群众需求为导向，拓宽群众参与渠道，激发群众参与热情。同时，我们也将进一步增强食品安全监管工作的针对性和有效性，为推动食品安全共治提供更好的保障。”