新版《中国老年人膳食指南》核心内容推荐

发布时间:2025-02-24 14:32:12

根据最新的搜索结果,以下是新版《中国老年人膳食指南》的核心内容和建议:

一、一般老年人(65-79岁)膳食指南核心推荐

1,食物品种丰富,合理搭配:

  ﹒每天摄入12种、每周25种不同种类的食物,注意粗细搭配、荤素搭配。

  ﹒餐餐有蔬菜,多选深色叶菜(如油菜、菠菜、紫甘蓝等),水果种类多样化,不应用蔬菜替代水果。

  ﹒动物性食物换着吃,包括畜肉(如猪肉、牛肉)、禽肉(如鸡、鸭)、鱼虾类和蛋类。

2,充足摄入动物性食物和大豆类食品:

  ﹒动物性食物摄入总量争取达到每日120-150克,其中鱼40-50克,畜禽肉40-50克,蛋类40-50克。

  ﹒每天饮用300-400毫升牛奶或蛋白质含量相当的奶制品,保证摄入相当于15克大豆的大豆类制品。

3,保持良好食欲和社交:

  ﹒鼓励共同就餐,保持良好食欲,享受食物美味。

  ﹒积极参与户外活动,延缓肌肉衰减,保持适宜体重。

4,定期健康体检:

    定期测量体重,关注体重变化,预防营养缺乏。

二、高龄老年人(80岁及以上)膳食指南核心推荐

1,食物多样,鼓励多种方式进食:

  ﹒选择质地细软、能量和营养素密度高的食物。

  ﹒多吃鱼、畜禽肉、蛋类、奶制品及大豆类等营养价值高的食物。

2,充足摄入鱼禽肉蛋类食物:

  ﹒每天畜禽肉40-50克、水产品40-50克、蛋类40-50克。

  ﹒建议每天饮用300-500毫升液态奶,也可选用酸奶、奶粉等。

3,关注体重丢失,预防营养不良:

    采取多种措施鼓励进食,减少不必要的食物限制。

4,坚持健身与益智活动:

    通过适度运动和益智活动促进身心健康。

三、其他建议

  ﹒减少不必要的食物限制:鼓励老年人不要因担心“三高”问题而对食物产生恐惧心理,合理搭配饮食。

  ﹒营养补充:高龄或衰弱的老年人可在营养师指导下,合理使用营养补充食品,如优质蛋白粉、营养强化奶粉等。

新版《中国老年人膳食指南》旨在帮助老年人更好地适应身体机能的改变,做到合理膳食、均衡营养,预防和延缓疾病的发生,提高生活质量。

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